2010年05月24日

ズワイガニ検定?

またまた兵庫から海産物限定の検定が登場したんですって!!
日本海の冬の味覚、松葉カニの産地であり、近畿圏で唯一ベニズワイガニ(香住ガニ)が水揚げされるまち、香住(かすみ)。実際にカニ・魚などを食べたり触る実践問題に注目したい。

って、ようはカニ検定??

どんなんですか?と聞きたくなると同時に
カニ好きの私には、気になる存在。

魅力的な特典もあるそうで・・・カニ好きにはたまらない。


でもやっぱり、検定よりも食べるのが一番
北海道のおいしいカニなら





他にもいっぱいあるよhttp://dondon2.com/shop/?aid=964
posted by ちろん at 23:28| Comment(4) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月19日

タラバ蟹かあぶら蟹か

カニ食べ放題ツアーとかよくありますよね。

カニ食べ放題で食べているかににちょっと目を向けてみましょう。タラバガニや花咲がにといわれて いる蟹は、ヤドカリの種類になるのです。そしてたらばがに似た蟹であぶらがにというのがあります。 見分け方としては、甲羅をチェックすると、とがった部分が6個あれば、タラバガニです。4つなら あぶらがにということです。ツアーやバイキングで甲羅まで一緒についていたらチェックしてみるのも 面白いですよ。 同じように、毛がにでも、くりがにという似た蟹があります。値段は安くて、カニの味噌の味が 毛がにに比べると劣るようですが茹で上げた時には違いがあまり分かりません。お手ごろ価格の カニ食べ放題は、このようなカニの場合もあるようです。安くて、おなかいっぱいになるカニ食べ放題で 楽しめれば、あまり気にならないですよね。

でもやっぱりおいしいカニを食べたいと思うあなたには,1度アブラガニを試して頂きたいですね。







商品詳細

通常価格 9,500円 のところを、39%OFFの通販限定特別価格 5,800円 にてご提供です!



あのタラバガニの近縁種です。

見間違うだけではありませんし、ワケありでもありません。

タラバガニの偽者と言われてしまうことが多いアブラガニですが、

その身はタラバガニよりも甘味があるため、

タラバよりこちらを好む方も多いです。

ずっしりと詰まったカニ肉はプリプリとした食べ応えがあり、

その極太な身にかぶりつけば最高に贅沢な味わいを楽しめます。

カニは北海道を代表する特産品のひとつですが、

冷たい海でたくましく育った北海道近海のカニの身は、

身のしまり方や詰まり方が他の産地とはダントツに違い、

しかも風味・旨みもしっかりしているため、

世界で一番おいしいカニとさえ言われています。

海産物の中でも最高級の食品ですので、

お中元、お歳暮などのご贈答にも大変喜ばれます。

北国からの産地直送の贈り物は、

必ずや感動を呼ぶことでしょう。




他にも、まだまだあります。http://dondon2.com/shop/?aid=964
posted by ちろん at 12:10| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月13日

カズノコ・北海道産数の子

数の子って何て魚の卵か知らない人ってこっこういるんですよね。

カズノコはニシンの卵です。ニシンが産卵のために岸近くまで
やって来て、海草などに産卵し、そこにオスが白子(精子)を
かけます。その時に海が真っ白になって見えるのを群来(くき)
と言います。昔は浜が銀色になるほどのニシンが押し寄せたそう
ですが、いつしかニシンは姿をけしました。

近年、放流事業などが実を結び、再び群来が見られるように
なってきました。そんな北海道の数の子のプリッとした歯ごたえ
を味わってみませんか?





にしんの卵を日本人の繊細な味覚と近年の食生活に合わせて調味しております。

食べやすいソフトな歯ざわり、そして旨みの効いた味わいがご好評です!




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posted by ちろん at 11:34| Comment(1) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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